
我學會了包餃子的作文500字初中【一】
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了?!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧?!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了?!庇谑?,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓???”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了?!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周???”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來?!薄芭?,原來是這樣,怪不得我粘不上呢?!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子的作文500字初中【二】
今年暑假剛放,媽媽就笑著對我說:“你已經是四年級的”老同志“了,該學著自己動手做一些家務活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的快樂?!?/p>
昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止了”,可是這塊“補丁”太礙眼了啊,嚴重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,不想學了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細觀察,按照要點做,不要怕失敗,反復練習了,技巧慢慢就會摸索出來?!?/p>
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉,但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過,技術是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的最佳用量,手指也捏得恰到好處??吹阶约喊鰜淼摹靶埕耵駳獍喊骸钡娘溩?,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
我學會了包餃子的作文500字初中【三】
人人都有第一次,我也不例外。比如第一次坐飛機、第一次游泳、第一次騎自行車……但是我最難以忘懷的是第一次包餃子,因為那種樂趣我至今無法形容。
有一天,媽媽買回一斤肉和半斤皮。我驚奇地看著媽媽問:“我們今天是不是要包餃子吃?”媽媽說:“是呀?!蔽蚁驄寢屨f:“我也要學包餃子?!眿寢屨f:“好吧?!蔽倚南?,這可是我第一次包餃子呢,既然我喜歡吃餃子,我為何不學會包餃子呢?
開始包餃子了。首先,我拿出一張餃子皮,放在左手上,把手掌張開來,穩穩地托好這張皮。然后,我用右手拿起一個小勺子給餃子皮上肉。準備剜肉的時刻,給猶豫了一下,心想,我喜歡吃肉多一點的餃子,為何不給餃子多放點肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉,放在餃子皮上,接著把餃子皮對折一下,準備包起來??墒?,肉卻露出來了,我想把它們攏到一起,結果忙得手忙腳亂,也沒有達到目的。
我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點點揩出。等到差不多了,我把餃子皮再用力對折一次,準備捏緊它。結果皮還是合不上,滑開了。我十分著急,心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機一動,原來是剛才肉露出的時候,油粘在餃子皮的邊緣了,餃子皮才顯得很滑,只要用水重新抹一下,餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了,終于把餃子皮合上了,一個胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興??墒?,當我把這個餃子放在盤子里的時候,我卻發現我做的餃子立不起來,像一個無精打采的.士兵,而媽媽包的餃子,卻像一個個“將軍”,威武地立著,仿佛在在賣弄它們肥大的“將軍肚”。
看到這里,我并沒有放棄,認真總結和吸取了剛才包餃子的經驗,開始包第二個、第三個……最后,我終于包出了威武的“大將軍”。我感到十分快樂。
這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子,我深深地體會到了,做什么事情,你可能會遭遇失敗,但只要你認真吸取經驗,你一定會成功,享受到說不出來的樂趣和喜悅!
我學會了包餃子的作文500字初中【四】
今天,媽媽要包餃子,我便纏著媽媽叫我包水餃,。媽媽說不過我,只好答應了。
媽媽把料準備好了,于是我就幫媽媽剁肉。再剁的過程中,我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,媽媽埋怨我說:“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會兒,媽媽和我要正式開工了。媽媽先遞給我一個面團,說:“輕輕地捏住面團中間,再像我這樣用搟面杖把面團做成皮?!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼?,可總做不好。我心里打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,萬事開頭難,只要用心沒有做不成的事?!甭犃藡寢尩脑?,我信心倍增,又忙碌起來了。媽媽耐心的叫著我,我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力,我終于干好了餃子皮。媽媽又說:“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來按緊?!蔽艺罩鴭寢尩臉幼?,包起了餃子,眨眼的功夫就包了一大盤??娠溩拥男螤畎櫚櫚桶偷?,不怎沒好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門??!
煮餃子時,媽媽把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了,雖然我包的\'餃子不怎么好看,但我覺得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。
我學會了包餃子的作文500字初中【五】
新年到了,每家每戶都吃著水餃,瞧,我家也要吃水餃啦!
可是,為什么新年都要吃水餃呢?原來,是東漢建安初年,人們就想起張仲景大夫為鄉親治病的情景,也模仿著做“嬌耳”的方法,做起了食品。為了區別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”,也稱為“水餃”。久而久之形成了習俗,每到新年這天,家家都吃著水餃。
今天,我家也要包餃子啦!媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……首先,我把肉洗干凈,然后把洗干凈的肉切成肉餡。好難啊,我切了好久,手都切酸了。媽媽見了,就把肉“加工”了一下,然后讓我把蔥和玉米切好,切好之后把肉和鹽放進去,然后再反復攪拌均勻,肉餡就做好啦。
包餃子了,我學著媽媽的樣子先把肉餡放一點在餃子皮上,然后對折,再把開口包好,在餃子皮頂端上形成皺褶,然后捏緊,一個餃子就做好了。我做好幾個,覺得這樣的餃子太普通了,于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點點在餃子皮上,然后包出4個尖角,再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下,最后把4個角向中間捏緊,一個白菜樣式的餃子就做好啦!我還做了各種形狀的,有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的……
包好了,我把水倒在鍋里煮沸,然后把包好的餃子倒進鍋里,可是它們都往水下面鉆,可能是害怕了吧。過了一會兒,“餃子娃娃”都游到水面上來了,原來是餃子煮熟了。媽媽說:還沒熟呢,還需要再加兩次冷水,這樣餃子才會熟透?!蔽野褵狎v騰的水餃盛到盤里,再把盤子端到餐桌上,我迫不及待的吃了一口,好燙??!媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐,可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口,哇!色香味俱全,吃一口就能讓人回味無窮。
果然,自已動手做的東西,最好吃!自己做的東西不僅好吃,還能在做的過程中學到很多有用的知識。
我學會了包餃子的作文500字初中【六】
快過年了,外婆說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃,怎么樣?我興奮地說:“好呀,好呀!但是,我不會包。外婆,你教教我吧!“可以啊。外婆點點頭,說道。
外婆先拿來了一些薺菜、青菜、些許榨菜和一塊豬肉,把它們剁碎,放到了一個大碗里。隨后,她從冰箱里拿出兩顆圓圓的雞蛋,在大碗的邊緣上一敲,“啪啦蛋殼上立刻出現了一條彎彎曲曲的.裂痕,然后,外婆沿著裂縫,將蛋殼左右一掰,扁扁的蛋黃和黏稠的蛋清都掉入了大碗之中。外婆拿出了一小塊豆腐干,將它切成了豆腐絲,也倒入了大碗。最后,她把所有餡都混在一起,攪拌均勻了。
接著,外婆拿來了一碗水、一雙筷子和買的餃子皮?!昂美?,她說道,“終于可以開始包啦!我和外婆都系上圍裙,準備“大戰一場啦。
“首先,外婆拿來一張餃子皮,“把餃子皮托在手心上,用筷子夾一塊肉餡,放在餃子皮的中間。我拿起一塊餃子皮,放在手心上,夾了一大塊肉餡,放在餃子皮上。外婆繼續說道:“用手指沾一點水,在餃子皮外圈抹半圈。我按照外婆說的做,完成了第二步?!叭缓?,捏住中間?!鞍パ?!我的餡都漏出來了。我不知所措,叫外婆幫我整理了一下?!皼]事,你的陷放得太多了,怎么能包得住呢,下次少放點。外婆溫柔地提醒我。我又拿了張餃子皮,吸取了教訓,少放了點餡,按照同樣的方法做了一遍。這次是沒有漏,但餃子像一個好幾天沒吃飯的士兵怎么也站不起來。外婆又說我放的餡太少了。于是,我又重新做了一個,終于沒有出什么差錯,雖然比較難看,但也有些模樣了。
接著,我又做了第二個、第三個、第四個……現在包得鼓鼓的,像士兵一樣整齊地排列著。
我學會了包餃子的作文500字初中【七】
星期天,我看見媽媽在包餃子,我也想包于是問媽媽:“你可以教我包餃子嗎?"“當然可以?!?/p>
媽媽拍了拍我的肩膀說:“先看我抱一只給你看?!眿寢屖紫劝扬溩悠し旁谑种?,接著用手掂一點水,然后拿起勺子在裝了一點餃子餡兒,最后用手捏一捏地,一個美麗的餃子出來了。我心里面覺得很容易,于是就動了手起來。
我照媽媽的樣子首先把餃子皮小心地放在手中,接著用手掂了一點水,然后拿起勺子再裝一點餃子餡兒,最后就那一捏捏破了,我就把餃子扔到一邊去,于是媽媽對我說:“做事不能半途而廢,要堅持到底?!闭f完,我就開始動手了......一分鐘過了,我終于包了一個精美的餃子,我心里開心極了。
經過這次包餃子的事情我明白了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底。
我學會了包餃子的作文500字初中【八】
“老師,還可以包嗎?”這是從第一教室傳來的聲音,原來是小桔子們在包餃子。
包餃子之前,老師拿出了一袋餃子皮和一袋肉餡,還有勺子和一碗水,有些同學“口水直流三千尺”,對我們來說包餃子就是小菜一碟。
準備好了,我們開始包餃子了。我先把一張圓圓的,潔白如雪的餃子皮攤在手上。接著用右手指沾了沾水。把它涂在餃子皮的邊緣。然后用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上。最后把餃子皮小心翼翼地對折,捏緊,一個餃子便誕生了。我包的非常好,像一個挺著肚子的大肚將軍,昂首挺胸,精神抖擻,仿佛正在訓練士兵。
上臺展示的時候,形狀各異的餃子成了大家的笑點。有的像乒乓球拍,有的像小小的枕頭,有的像白白的糖果,有的像…….看著這些餃子,我們都很有成就感,心里像喝了蜜一樣甜。
從這次包餃子的活動中,我們收貨了許多道理:做事不能偷工減料,要認真應對;做事要有耐心,用心地去做,一定能做得更好。這也說明了“世上無難事只怕有心人?!?/p>